月別アーカイブ: 2022年1月
第146回 コロナ禍の緊急事態
2022年1月27日 心理
全国の新型コロナウィルス感染者数が8万人に迫る勢いとなっています。 感染者・濃厚接触者の自宅待機、休校・休園に伴う保護者の休業、職場の休業者急増に伴う業務調整等、突然の事態への対応に多くの方が疲弊しておられると思います。 …
第145回 灰汁（あく）
2022年1月9日 人間関係
年末年始、黒豆を煮たり、肉料理や煮つけを作ったりして結構大変だったのが灰汁（あく）取りでした。ふつふつ煮立つたびに灰汁はどんどん湧き、一体どこまで取ればよいのか、見極めも難しいものです。 灰汁（あく）が湧くと「取らなけれ …
